32,90€-70,50€Rango de precios: desde 32,90€ hasta 70,50€
El lomo es una de las piezas nobles del cerdo ibérico, ya que por si sola proporciona una gustosidad y una textura muy tierna. Realizado con un adobo natural, se basa en una lenta curación para llegar al punto optimo de alrededor de los 5 meses. Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico bellota 75% Raza Ibérica,…
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17,80€-34,20€Rango de precios: desde 17,80€ hasta 34,20€
Producto elaborado por la selección de las mejores carnes del cerdo ibérico. Adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento y natural. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano,LACTOSA, azícar, PROTEÍNAS LÁCTICAS Y DE SOJA, dextrina, estabilizante (E-450i, ii) antioxidante (E-300) y conservadores (E-250 y E-252) Información Nutricional: Valor…
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17,80€-34,20€Rango de precios: desde 17,80€ hasta 34,20€
Producto elaborado desde la selección de las mejores carnes del cerdo ibérico, adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento y natural. Ingredientes: Carne de cerdo Ibérico, sal, azúcares, especias naturale, emulgentes (E-450 a, b, c), antioxidante (E-331) y conservadores (E-250, E-252). Información Nutricional: Valor Energético: 323kj/ 1346 kcal Proteínas: 27g…
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Producto elaborado con carne de cerdo ibérico que ya proporciona gustosidad en el paladar, adobado naturalmente. Perfecto para todos aquellos que les guste un toque de picante. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, orégano, ajo, pimentón, azúcares (LACTOSA, proteínas de LECHE y de SOJA, emulgentes /E-450i, ii) antioxidante (E_300) y conservadores (E-252, E-250) Información…
Producto elaborado con carne de cerdo ibérico que ya proporciona gustosidad en el paladar, adobado naturalmente. Ingredientes: carne de cerdo ibérico, sal, ajo, azúcares (LACTOSA, proteínas de LECHE y de SOJA, emulgentes /E-450i, ii) antioxidante (E_300) y conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120) Información Nutricional Valor Energético: 473,2kcal/1981,3 KJ Proteínas: 26,82g Hidratos de Carbono:…
Producto elaborado con carne de cerdo ibérico que proporciona gustosidad en el paladar, adobado naturalmente. Ingredientes: carne de cerdo ibérico, sal, orégano, ajo, pimentón, azúcares (LACTOSA, proteínas de LECHE y de SOJA, emulgentes /E-450i, ii) antioxidante (E_300) y conservadores (E-252, E-250) Información Nutricional Valor Energético: 510kcal/ 2137,9KJ Proteínas: 35,7g Hidratos de Carbono: 0,6g…
Jamón obtenido de un cerdo ibérico criado en libertad por las dehesas a partir de sus 10 meses de vida, y alimentado por hierbas, y en especial, bellota, que hace de su sabor intenso que el cerdo adquiera una grasa natural que le proporciona al jamón, una jugosidad especial, su curación mínima es de 42…
Jamón obtenido de un cerdo ibérico criado con una alimentación rica en grasas naturales, gran sabor y veteado, terminando su curación mínima de 36 meses en nuestras bodegas, para darle el aroma justo. hace un jamón estupendo y sabroso. Ingredientes: Jamón de cerdo Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, sal marina. Valores Nutricionales Valor…
Nuestras Paletas de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica son unas piezas muy cotizadas. Proceden de las extremidades delanteras del cerdo ibérico. Característica por su sabor intenso marcado por el aroma de la bellota y una textura muy jugosa en el paladar. Curación mínima de 24 meses. Formato loncheado. Ingredientes: Paleta de cerdo de Bellota Ibérica…
El lomo es una de las piezas nobles del cerdo ibérico, ya que por si sola proporciona una gustosidad y una textura muy tierna. Realizado con un adobo natural, se basa en una lenta curación para llegar al punto optimo de alrededor de los 5 meses. Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico bellota 75% Raza Ibérica, sal,…
Chorizo de Bellota Ibérico elaborado por la selección de las mejores carnes del cerdo ibérico. Adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento y natural para finalmente ser loncheado. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano,LACTOSA, azícar, PROTEÍNAS LÁCTICAS Y DE SOJA, dextrina, estabilizante (E-450i, ii) antioxidante (E-300) y conservadores…
Producto elaborado desde la selección de las mejores carnes del cerdo ibérico, adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento y natural. Ingredientes: Carne de cerdo Ibérico, sal, azúcares, especias naturale, emulgentes (E-450 a, b, c), antioxidante (E-331) y conservadores (E-250, E-252). Información Nutricional: Valor Energético: 323kj/ 1346 kcal Proteínas: 27g Hidratos…
Papada ibérica adobada. Se trata del estrato de grasa que pende bajo la cara del cerdo. Como ocurre con la panceta, está formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverada. Este producto procede de animales criados en libertad. Se sirve en piezas envasadas al vacío. Curación: aproximadamente 3 meses Ingredientes: Papada…
8,80€-70,40€Rango de precios: desde 8,80€ hasta 70,40€
Queso curado procedente de leche de oveja en su totalidad, presenta una pasta firme y poco desmenuzable, permite su corte de una manera muy sencilla, en lo que se refiere al sabor, la sensación olfato-gustativa es suave, siendo un queso con sensaciones moderadas en el paladar con un toque de mayor intensidad que nuestro queso…
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10,50€-84,00€Rango de precios: desde 10,50€ hasta 84,00€
Queso de proveniente de leche de oveja en su totalidad, recogida por los pastores de Castilla, y siempre con un proceso natural de curación, e trata de un queso castellano, lo cual hace que su gusto sea fuerte, como su nombre indica, añejo, muy intenso en su sabor y para los paladares más exigentes, su…
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10,50€-84,00€Rango de precios: desde 10,50€ hasta 84,00€
Queso de origen manchego, en su totalidad de leche de ovejas de la zona manchega, tan apreciada por su calidad por los buenos comensales, caracterizado en su sabor por la gran intensidad pero con un matiz en la textura que permite que sea muy jugoso en el paladar. Permite apreciar un olor a finas hierbas….
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8,00€-64,00€Rango de precios: desde 8,00€ hasta 64,00€
Queso procedente de leche de oveja en su totalidad, presenta una pasta firme y poco desmenuzable, permite su corte de una manera muy sencilla, en lo que se refiere al sabor, la sensación olfato-gustativa es suave, siendo un queso con sensaciones moderadas en el paladar con un toque frescura, ya que es el más joven…
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