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17,50€ – 34,90€Producto elaborado por la selección de las mejores carnes del cerdo ibérico de bellota100%. Adobado con productos 100% naturales sin conservantes ni colorantes artificiales. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal marina, pimentón, ajo, especias naturales. Información Nutricional: Valor Energético: 323kj/ 1346 kcal Proteínas: 27g Hidratos de Carbono: 1,9g de los cuales son azucares <0,5g Grasas:…
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33,00€ – 65,90€El lomo es una de las piezas nobles del cerdo ibérico, ya que por si sola proporciona una gustosidad y una textura muy tierna. Realizado con carne de cerdo Ibérico de Bellota 100 % y con adobo 100 % natural sin conservantes ni colorantes artificiales. Opciones: Media Pieza 550-650 gr Pieza Entera 1100-1300 gr Ingredientes:…
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17,50€ – 34,90€Producto elaborado desde la selección de las mejores carnes del cerdo ibérico de Bellota 100%, adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento y natural. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, azúcares, especias naturales, emulgentes (E-450 a, b, c), antioxidante (E-331) y conservadores (E-250, E-252). Información Nutricional: Valor Energético: 323kj/ 1346 kcal Proteínas:…
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18,50€Elaborado con la presa del cerdo ibérico de bellota, con un proceso totalmente natural en su curación, siempre en la bodega, para que pueda adquirir un aroma suave y marcado a la vez, se trata de una pieza muy veteada debido a su infiltración intramuscular, y con un tono rojo, que hace que sea una…
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30,50€ – 60,80€El lomo es una de las piezas nobles del cerdo ibérico, ya que por si sola proporciona una gustosidad y una textura muy tierna. Realizado con un adobo natural, se basa en una lenta curación para llegar al punto optimo de alrededor de los 5 meses. Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico bellota 75% Raza Ibérica,…
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16,50€ – 31,90€Producto elaborado por la selección de las mejores carnes del cerdo ibérico. Adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento y natural. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano,LACTOSA, azícar, PROTEÍNAS LÁCTICAS Y DE SOJA, dextrina, estabilizante (E-450i, ii) antioxidante (E-300) y conservadores (E-250 y E-252) Información Nutricional: Valor…
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16,50€ – 31,90€Producto elaborado desde la selección de las mejores carnes del cerdo ibérico, adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento y natural. Ingredientes: Carne de cerdo Ibérico, sal, azúcares, especias naturale, emulgentes (E-450 a, b, c), antioxidante (E-331) y conservadores (E-250, E-252). Información Nutricional: Valor Energético: 323kj/ 1346 kcal Proteínas: 27g…
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7,70€Producto elaborado con carne de cerdo ibérico que ya proporciona gustosidad en el paladar, adobado naturalmente. Perfecto para todos aquellos que les guste un toque de picante. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, orégano, ajo, pimentón, azúcares (LACTOSA, proteínas de LECHE y de SOJA, emulgentes /E-450i, ii) antioxidante (E_300) y conservadores (E-252, E-250) Información…
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7,70€Producto elaborado con carne de cerdo ibérico que ya proporciona gustosidad en el paladar, adobado naturalmente. Ingredientes: carne de cerdo ibérico, sal, ajo, azúcares (LACTOSA, proteínas de LECHE y de SOJA, emulgentes /E-450i, ii) antioxidante (E_300) y conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120) Información Nutricional Valor Energético: 473,2kcal/1981,3 KJ Proteínas: 26,82g Hidratos de Carbono:…
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7,70€Producto elaborado con carne de cerdo ibérico que proporciona gustosidad en el paladar, adobado naturalmente. Ingredientes: carne de cerdo ibérico, sal, orégano, ajo, pimentón, azúcares (LACTOSA, proteínas de LECHE y de SOJA, emulgentes /E-450i, ii) antioxidante (E_300) y conservadores (E-252, E-250) Información Nutricional Valor Energético: 510kcal/ 2137,9KJ Proteínas: 35,7g Hidratos de Carbono: 0,6g…
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7,10€El lomo es una de las piezas nobles del cerdo ibérico, ya que por si sola proporciona una gustosidad y una textura muy tierna. Realizado con un adobo natural, se basa en una lenta curación para llegar al punto optimo de alrededor de los 5 meses. Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico bellota 75% Raza Ibérica, sal,…
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4,70€Chorizo de Bellota Ibérico elaborado por la selección de las mejores carnes del cerdo ibérico. Adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento y natural para finalmente ser loncheado. Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano,LACTOSA, azícar, PROTEÍNAS LÁCTICAS Y DE SOJA, dextrina, estabilizante (E-450i, ii) antioxidante (E-300) y conservadores…
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4,70€Producto elaborado desde la selección de las mejores carnes del cerdo ibérico, adobado con especias naturales y siguiendo un proceso de curación lento y natural. Ingredientes: Carne de cerdo Ibérico, sal, azúcares, especias naturale, emulgentes (E-450 a, b, c), antioxidante (E-331) y conservadores (E-250, E-252). Información Nutricional: Valor Energético: 323kj/ 1346 kcal Proteínas: 27g Hidratos…
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6,30€Papada ibérica adobada procedente de Guijuelo. Se trata del estrato de grasa que pende bajo la cara del cerdo. Como ocurre con la panceta, está formada por la piel, capas de grasas y capas de carne entreverada. Este producto procede de animales criados en libertad. Se sirve en piezas envasadas al vacío. Curación: aproximadamente 3…
