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Vista rápidaQueso de proveniente de leche de oveja en su totalidad, recogida por los pastores de Castilla, y siempre con un proceso natural de curación, e trata de un queso castellano, lo cual hace que su gusto sea fuerte, como su nombre indica, añejo, muy intenso en su sabor y para los paladares más exigentes, su…
Vista rápidaQueso de origen manchego, en su totalidad de leche de ovejas de la zona manchega, tan apreciada por su calidad por los buenos comensales, caracterizado en su sabor por la gran intensidad pero con un matiz en la textura que permite que sea muy jugoso en el paladar. Permite apreciar un olor a finas hierbas….
Vista rápidaQueso procedente de leche de oveja en su totalidad, presenta una pasta firme y poco desmenuzable, permite su corte de una manera muy sencilla, en lo que se refiere al sabor, la sensación olfato-gustativa es suave, siendo un queso con sensaciones moderadas en el paladar con un toque frescura, ya que es el más joven…
