Descripción
Paleta obtenida de un cerdo criado en libertad, en gran parte de su vida y mezclando su alimentación con hierbas, y diferentes recursos naturales que le proporcionan un gran sabor y veteado, terminando su curación mínima de 24 meses en nuestras bodegas, para darle el aroma justo.
Ingredientes: Paleta de cerdo de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica, sal, conservadores (E-250 y E-252)
Valores Nutricionales:
Valor Energético: 303kJ/ 1261 kcal
Proteínas: 32,3g
Hidratos de Carbono: 0,1g, de los cuáles son azúcares 0,005g
Grasas: 12,2g, de las cuáles son saturadas 0,9g
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