Queso Oveja Curado JR

Descripción

Queso curado procedente de leche de oveja en su totalidad, presenta una pasta firme y poco desmenuzable, permite su corte de una manera muy sencilla, en lo que se refiere al sabor, la sensación olfato-gustativa es suave, siendo un queso con sensaciones moderadas en el paladar con un toque de mayor intensidad que nuestro queso de oveja semicurado, ya que posee mayor curación.

Curación: entre 6 y 8 meses

Ingredientes: Leche CRUDA de oveja, cuajo, fermentos LÁCTICOS, sal y conservadores E-252 y E-1105 (DERIVADO DEL HUEVO)

NO CONSUMIR CORTEZA (contiene colorantes y conservantes E-235 y E-172)

Valores medios por 100grs de producto
Valor Energético 451 kcal/1857 KJ
Proteínas 22,8 g
Hidratos de Carbono 1,4g de los cuáles son azúcares 1,4g
Grasas 39,4g de las cuáles son saturadas 25,3g
Sal 1,0g