Loncheado Paleta Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica

Descripción

Nuestras Paletas de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica son unas piezas muy cotizadas. Proceden de las extremidades delanteras del cerdo ibérico. Característica por su sabor intenso marcado por el aroma de la bellota y una textura muy jugosa en el paladar. Curación mínima de 24 meses. Formato loncheado.

Ingredientes: Paleta de cerdo de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica, sal marina.

Valores Nutricionales:

Valor Energético: 303kJ/ 1261 kcal

Proteínas: 32,3g

Hidratos de Carbono: 0,1g, de los cuáles son azúcares 0,005g

Grasas: 12,2g, de las cuáles son saturadas 0,9g