Paleta de Bellota 75% Raza Ibérica
115,00€ – 147,00€
Descripción
Paleta obtenida de un cerdo ibérico 75% en su raza, caracterizado por su cría en libertad, alimentado en sus últimos meses únicamente con hierbas y bellota, proporcionando dichos alimentos jugosidad e intensidad exquisitas en su sabor, terminando su proceso de curación con más de 30 meses, con total tranquilidad en nuestras bodegas
Ingredientes: Paleta Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica, sal marina. Sólo productos naturales sin conservantes .
Valores Nutricionales:
Valor Energético: 303kJ/ 1261 kcal
Proteínas: 32,3g
Hidratos de Carbono: 0,1g, de los cuáles son azúcares 0,005g
Grasas: 12,2g, de las cuáles son saturadas 0,9g
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 4,5 – 5,0 Kg, 5,0 – 5,5 Kg, 5,5 – 6,0 Kg, 6,0 – 6,5 Kg |
| Formato | Pieza entera, Loncheado |
Pedro (propietario verificado) –
Excelente, nos encanta el sabor